Chef de Partie — Créatif, Hygiène & Qualité en Cuisine

Crit; Saint-Louis; Sur place; EUR 25 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Crit recherche un Chef de Partie pour une mission en CDD de 6 mois dans le secteur de la restauration. Vous assurerez la préparation des plats, contribuerez à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine et veillerez à la qualité et à la satisfaction client dans un cadre dynamique.

Le candidat idéal possède 2 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire et détient un BEP/CAP en cuisine ou équivalent, avec une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience 2-5 ans en Chef de Partie ou poste similaire exigée.
• Capacité à superviser et à travailler en équipe.
• Créativité et sens de l'organisation nécessaires.

Responsabilités

• Assurer la préparation des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine.
• Contrôler la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients.
• Respecter les consignes et les procédures en cuisine.

Connaissances

Expérience 2-5 ans

Travail en équipe

Créativité

Sens de l'organisation

Formation

BEP/CAP en cuisine

Description du poste

Crit recherche un Chef de Partie pour une mission en CDD de 6 mois dans le secteur de la restauration. Vous assurerez la préparation des plats, contribuerez à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine et veillerez à la qualité et à la satisfaction client dans un cadre dynamique.

Le candidat idéal possède 2 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire et détient un BEP/CAP en cuisine ou équivalent, avec une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.