Chef de Partie – Cold/Hot, Repas Inclus, CDI, Évolution

BISTROT BRESSAN; Saint-Quentin-Fallavier; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris en charge

50% abonnement transport remboursé

Résumé du poste

Le Bistrot Bressan, situé à Saint-Quentin-Fallavier, recherche un(e) chef(fe) de partie. Poste CDI avec coupure, 39 heures par semaine et salaire horaire brut de 12,31 € selon expérience.

Principales missions : postes froid et chaud, élaboration des plats du jour avec le chef, gestion des stocks et commandes fournisseurs. Repas pris en charge et remboursement de 50% de l’abonnement transport.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an indispensable.
• Poste avec coupure et CDI.
• Horaires 39 heures/semaine, travail week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Accueil et installation des clients.
• Conseiller les choix de boissons et plats selon les goûts.
• Service des plats à table et prise de commandes.
• Mise en place de la salle et de l’office, gestion des stocks.

Connaissances

Accueil client et installation

Conseil boissons et plats

Service à table

Prise de commandes

Mise en place salle et office

Description du poste

Le Bistrot Bressan, situé à Saint-Quentin-Fallavier, recherche un(e) chef(fe) de partie. Poste CDI avec coupure, 39 heures par semaine et salaire horaire brut de 12,31 € selon expérience.

Principales missions : postes froid et chaud, élaboration des plats du jour avec le chef, gestion des stocks et commandes fournisseurs. Repas pris en charge et remboursement de 50% de l’abonnement transport.