CHEF DE GROUPE H/F

Sodexo; Saint-Denis; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle de base

Accès CSE

Résumé du poste

Sodexo recherche un Chef de Groupe pour un restaurant d’entreprise à Saint-Denis (93). CDD de 3 mois, environ 500 couverts par jour, accompagné par la responsable de site et intégré à une équipe d’une dizaine de personnes.

Vous participerez à la production des entrées et desserts, définirez les rôles, accompagnerez et formerez les recrues, et garantirez traçabilité et conformité des normes d'hygiène et sécurité.

Qualifications

• Leadership d'équipe et supervision
• Réalisation des entrées et desserts
• Formation et accompagnement des recrues
• Contrôle qualité et traçabilité

Responsabilités

• Participer à la production des entrées et des desserts
• Définir les rôles et former les nouvelles recrues
• Assurer traçabilité et conformité des normes d'hygiène
• Priorité à la sécurité des équipes

Connaissances

Gestion d'équipe

Production culinaire

Formation du personnel

Hygiène et sécurité

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un Chef de Groupe (H/F), en cdd de 3 mois, dans un Restaurant d’Entreprise de 500 couverts par jour sur Saint Denis 93 dans le cadre d'une ouverture. Vous serez accompagné(e) par la responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée d'une dizaine de personnes.

Vos Missions

• Participer à la production des entrées et des desserts
• Définir les rôles de votre équipe, les accompagner et former les nouvelles recrues
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Date prise de poste :02/11/2026
• Amplitudes horaires : 7h - 15h
• Avantages : Mutuelle de base gratuite/ Accès CSE
• CDD temps complet

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.