Chef de Cuisine Turque & Grillades — CDI, Temps Plein

Inozay

Falaise

Sur place

EUR 28 000 - 36 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

Élite Tacos Falaise recherche un Chef de Cuisine expérimenté, spécialiste des spécialités turques et des grillades, pour un CDI à temps plein à pourvoir immédiatement. Vous maîtrisez les cuissons de viandes et les préparations (marinades, découpes, accompagnements), et vous garantissez le respect des normes HACCP et la propreté de l’espace de travail.

Vous organisez l’envoi des commandes pour le service sur place et la vente à emporter avec esprit d’équipe et rapidité d’exécution.

Qualifications

Vous justifiez d'une expérience en cuisine de spécialités turques, avec une maîtrise confirmée des cuissons de viandes et des grillades.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre rapidité d'exécution et votre capacité à maintenir une qualité constante.
Vous possédez un excellent esprit d'équipe et une attitude positive, en accord avec l'esprit convivial d'Élite Tacos Falaise.

Responsabilités

Maîtrise des grillades : Assurer la cuisson parfaite des viandes et des spécialités turques.
Préparations culinaires : Réaliser l'ensemble des préparations (marinades, découpes, accompagnements) nécessaires au service.
Hygiène et sécurité : Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté de l'espace de travail.
Organisation : Gérer l'envoi des commandes pour le service sur place et la vente à emporter.