Chef de Cuisine – Restauration Collective, CDI 36h

France Travail; Lons-le-Saunier; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Intéressement / participation

Résumé du poste

France Travail recherche un agent de maîtrise en restauration collective pour assurer la production de 80 repas par jour dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous réaliserez aussi le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service, et vous devrez dresser les plats, tout en faisant preuve de rigueur et d'un bon relationnel.

Le poste est en CDI à temps plein avec travail en journée, week-ends et jours fériés; primes et participation prévues.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans indispensable dans la restauration collective.
• Connaissance des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Capacité à dresser les plats et à assurer le service.

Responsabilités

• Produire 80 repas par jour dans le cadre d’exigences d’hygiène et de sécurité.
• Réaliser le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
• Dresser les plats pour le service.

Connaissances

Rigueur

Sens du service

Organisation

Formation

Agent de maîtrise

Description du poste

France Travail recherche un agent de maîtrise en restauration collective pour assurer la production de 80 repas par jour dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous réaliserez aussi le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service, et vous devrez dresser les plats, tout en faisant preuve de rigueur et d'un bon relationnel.

Le poste est en CDI à temps plein avec travail en journée, week-ends et jours fériés; primes et participation prévues.