Chef de Cuisine - Leadership Créatif, Menus et Budget

Elior Group; Massy; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération variable

Repas en nature ou ticket restaurant

Prime d'activité continue

Accès aux prestations du comité d'entreprise

Résumé du poste

Elior Group recherche un manager passionné pour assurer la satisfaction des convives à Massy. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la cuisine, et de l'animation de votre équipe quotidiennement.

Vous aurez l'opportunité de gérer les commandes, les livraisons et contrôler les produits avant le service tout en formant et coordonnant vos collaborateurs. Rejoignez un groupe où la créativité et l'autonomie sont valorisées.

Qualifications

• Créativité et autonomie essentielles dans un environnement de confiance.
• Capacité à travailler en équipe et à participer à la gestion de la cuisine.
• Sens de l'innovation et moteur de l'équipe.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire et organiser la fabrication.
• Contrôler les produits avant le service et veiller au dressage des plats.
• Gérer les commandes, réceptionner les matières premières et gérer le budget.

Description du poste

Elior Group recherche un manager passionné pour assurer la satisfaction des convives à Massy. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la cuisine, et de l'animation de votre équipe quotidiennement.

Vous aurez l'opportunité de gérer les commandes, les livraisons et contrôler les produits avant le service tout en formant et coordonnant vos collaborateurs. Rejoignez un groupe où la créativité et l'autonomie sont valorisées.