Chef de cuisine (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Rosny-sur-Seine; Sur place; EUR 42 000 - 65 000; Plein temps

Résumé du poste

Istanbul Restaurant à Rosny-sur-Seine recrute un Chef de cuisine spécialisé en cuisine turque (H/F) en CDI et en alternance, afin de renforcer son équipe.

Vous élaborez et préparez des plats authentiques turcs, gérez la cuisine et encadrez l’équipe.

Profil recherché: expérience confirmée en cuisine turque, sens de l’organisation et leadership, passion pour la gastronomie et souci du détail. Poste offrant des responsabilités diverses et des perspectives d’évolution.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine turque.
• Sens de l’organisation et leadership.
• Passion pour la gastronomie et souci du détail.

Responsabilités

• Élaboration et préparation de plats authentiques turcs
• Gestion de la cuisine et encadrement de l’équipe
• Sélection et contrôle des produits
• Respect des normes d’hygiène et de qualité

Connaissances

Expérience cuisine turque

Leadership

Sens de l’organisation

Description du poste

Recrutement – Istanbul Restaurant à Rosny-sur-Seine

Dans le cadre de son développement, Istanbul Restaurant, situé à Rosny-sur-Seine, recrute plusieurs profils motivés afin de renforcer son équipe, en CDI et en alternance

Postes à pourvoir :

1. Chef de cuisine spécialisé en cuisine turque (H/F) – CDI

Nous recherchons un chef expérimenté maîtrisant les spécialités culinaires turques traditionnelles.

Missions principales :

• Élaboration et préparation de plats authentiques turcs
• Gestion de la cuisine et encadrement de l’équipe
• Sélection et contrôle des produits
• Respect des normes d’hygiène et de qualité

Profil recherché :

• Expérience confirmée en cuisine turque
• Sens de l’organisation et leadership
• Passion pour la gastronomie et souci du détail