Cuisinier (F/H)

ADEQUAT 105; Le Havre; Sur place; EUR 1 515 000 - 2 066 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération horaire fixe + 10% fin de

CET 5%

Formation continue et évolution

Accompagnement du projet professionnel

Mutuelle

Logement

Garde enfant

Déplacement

Résumé du poste

Adéquat LE HAVRE recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission évolutive située à Le Havre, au sein d'une restauration traditionnelle, collective ou commerciale.

Vous préparerez les plats, choisirez les produits, respecterez les fiches techniques et les règles HACCP, et travaillerez en équipe avec les commis et le chef de partie.

Poste en horaires variables (midi et soir), possible temps plein ou partiel, rémunération horaire fixe + majorations, et possibilités de formation et d'évolution.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP/BEP/CQP/Bac Pro) ou expérience équivalente.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Rigueur, organisation et réactivité en cuisine.

Responsabilités

• Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires en respectant le budget et les fiches techniques.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les procédures HACCP.
• Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage) selon les fiches techniques et règles d'hygiène.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité.
• Veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail et du matériel utilisé.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Réactivité

Esprit d'équipe

Hygiène HACCP

Formation

CAP/BEP/CQP/Bac Pro cuisine

Description du poste

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous.

Notre agence Adéquat LE HAVRE recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission (durée) évolutive située à (lieu) pour son client

En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien.

Vos futures missions :

• Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène.
• Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité.
• Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé.

Horaires de travail :

• Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir)
• Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins
• Possibilité de temps plein ou temps partiel selon votre disponibilité

Le profil Adéquat :

• Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, CQP, Bac Pro) ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, en restauration traditionnelle, collective ou commerciale.
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien.
• Vous savez allier rigueur, organisation et réactivité en cuisine.

Ce que nous vous proposons :

• Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• Un Compte Épargne Temps (CET) à 5%
• Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution
• Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission
• Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences
• Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

On vous donne les ingrédients pour décrocher ce job !