CHEF DE CUISINE EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F

Lenotre SA; Ollioules; A distancia; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13e mois

Primes week-ends/jours fériés

Mutuelle

CE

Plan formation et intégration

Descripción de la vacante

SODEXO recherche un Chef de cuisine expérimenté pour un établissement de santé à Ollioules (83). Vous dirigerez l'équipe, garantir la production culinaire et le respect des normes HACCP, tout en assurant le lien avec résidents et personnel.

CDD à temps plein avec horaires 07h00-19h00 ou 07h00-15h00, rémunération de 2500 € brut mensuel, 13e mois, primes fêtes et mutuelle. Perspectives de formation et mobilité à travers les 3000 restaurants du groupe.

Formación

• Formation en Hôtellerie et Restauration ou expérience significative dans la restauration.
• Meneur d’équipe et passionné par votre métier.
• Connaisseur des recettes de base et créativité culinaire.

Responsabilidades

• Assurer la production culinaire chaude.
• Respecter les réglementations HACCP et les règles de sécurité.
• Assurer la relation au quotidien avec les résidents, le personnel et la Direction.
• Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Descripción del empleo

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette Raison d'être, alors vous êtes au bon endroit !

Votre quotidien chez nous :

Pour un établissement de santé, nous recherchons notre prochain(e) CHEF DE CUISINE en CDI (H/F).

Au sein d'un établissement de santé situé à Ollioules (83), vous accompagnerez l'équipe en place.

Vos missions :

• Assurer la production culinaire chaude
• Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
• Assurer la relation au quotidien avec les résidents, le personnel et la Direction de l'Etablissement
• Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition :

CDD à temps plein

Rythme de travail: De novembre à décembre : Un week-end sur deux

A partir de janvier : Du lundi au vendredi

Horaires : 07H00-19H00 /07h00-15h00

Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :

• Une rémunération de 2500 € brute mensuelle
• 13 eme mois
• Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
• Avantages sociaux (mutuelle, CE…)
• Un plan d’intégration et de formation complet à votre arrivée dans l’équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)

Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre…) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que SODEXO : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès, Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative en Restauration sur un poste similaire Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, Créatif(ve), Soif d’apprendre et de se remettre en cause, Meneur(se) d’équipe (

Vous se reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever le challenge,

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français dans le monde