CUISINIER CONFIRME EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F

Sodexo France; Nice; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13 eme mois

Mutuelle

Primes week-ends et jours fériés

Avantages sociaux

Résumé du poste

Chez SODEXO, un Cuisinier confirmé est recherché pour un établissement de santé à Nice. Vous assurerez la production culinaire chaude et froide pour 80 résidents et veillerez au respect des normes HACCP et de sécurité au travail.

Le poste est en CDD de 3 mois, à temps plein, avec un planning incluant un week-end sur deux et des horaires de 07h45 à 18h30.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par diplôme ou expérience.
• Expérience en poste similaire exigée ou appréciée.
• Connaissance des règles HACCP et des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire chaude et froide pour nos 80 résidents.
• Respecter les réglementations d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail.
• Prioriser la sécurité des collègues et veiller à leur formation et bien‑être.

Connaissances

Cuisine

Gestion d'équipe

Hygiène HACCP

Formation

Diplôme en Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette Raison d'être, alors vous êtes au bon endroit !

Votre quotidien chez nous :

Au sein d'un établissement de santé situé à Nice (06), nous recherchons notre prochain(e) Cuisinier confirmé (H/F).

Vos missions :

• Assurer la production culinaire chaude et froide pour nos 80résidents
• Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
• Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

CDD de 3 mois, à temps plein, un week-end sur deux avec un planning infirmier (1 semaine 3 jours / 1 semaine 4 jours)

Horaires : 07h45-18h30/ 1 week-end sur 2

Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :

• Une rémunération de 2300€ brute mensuelle
• 13 eme mois
• Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
• Avantages sociaux (mutuelle, CE…)
• Un plan d’intégration et de formation complet à votre arrivée dans l’équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)

Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre…) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que SODEXO : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès,

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative en Restauration sur un poste similaire

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, Créatif(ve), Soif d’apprendre et de se remettre en cause, Meneur(se) d’équipe (

Vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce challenge,

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde