Chef de Cuisine en EHPAD — Créatif, Autonome, Formations

Korian; Dijon; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilités

CSE

Primes

Aides mobilité

Repas et transports

Résumé du poste

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer et finition des repas destinés aux résidents, en respectant les régimes spécifiques et les règles d'hygiène. Vous collaborerez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer le bien-être des résidents.

Profil motivé, dynamique et autonome, avec sens de l'équipe; une connaissance des textures serait un atout et un plus pour ce poste au sein d'un établissement à taille humaine.

Qualifications

• Détenteur d'un BEP ou CAP dans la restauration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Motivé, dynamique et autonome, vous aimez travailler en équipe.
• La connaissance des textures est un plus.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine et l'utilisation des produits.
• Gestion quotidienne du service et passation des commandes de denrées.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Rigueur

Connaissance HACCP

Formation

BEP ou CAP restauration

Description du poste

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer et finition des repas destinés aux résidents, en respectant les régimes spécifiques et les règles d'hygiène. Vous collaborerez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer le bien-être des résidents.

Profil motivé, dynamique et autonome, avec sens de l'équipe; une connaissance des textures serait un atout et un plus pour ce poste au sein d'un établissement à taille humaine.