Chef de Cuisine EHPAD - Créatif, Leadership et Primes

Colisée France; Argiésans; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Colisée France recherche un Chef de cuisine pour rejoindre Les Jardins de l’Allet, maison de retraite privée à Bourg-Lès-Valence. Vous animez l’équipe, gérez les approvisionnements et concevez les plats à partir de produits locaux, dans un cadre humain et professionnel.

Vous bénéficiez d’un contrat à durée indéterminée, d’un salaire mensuel stimulant entre 2 670 et 3 200 euros, et de primes sur objectifs selon les résultats.

Qualifications

• Chef de cuisine expérimenté et capable d’animer une équipe.
• Gestion des approvisionnements et des commandes, qualité et hygiène.
• Capacité à concevoir des plats à partir de produits locaux.

Responsabilités

• Animer l’équipe en cuisine et répartir les tâches.
• Gérer les achats et les stocks, veiller à la qualité des produits.
• Préparer les plats en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
• Échanger avec les résidents et comprendre leurs goûts et besoins.

Description du poste

Colisée France recherche un Chef de cuisine pour rejoindre Les Jardins de l’Allet, maison de retraite privée à Bourg-Lès-Valence. Vous animez l’équipe, gérez les approvisionnements et concevez les plats à partir de produits locaux, dans un cadre humain et professionnel.

Vous bénéficiez d’un contrat à durée indéterminée, d’un salaire mensuel stimulant entre 2 670 et 3 200 euros, et de primes sur objectifs selon les résultats.