Chef de Cuisine — Cuisine Maison, Équipe & 35h/Semaine

Api Restauration; Vitrolles; Presencial; EUR 28.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13ème mois

Mutuelle / Prévoyance

Avantages en nature repas

Participation aux bénéfices

Centre de formation interne

Descripción de la vacante

Api Restauration recherche un Chef de cuisine pour son restaurant d’entreprise à Vitrolles (13). Vous dirigerez une équipe de 5 personnes sous la responsabilité du Chef Gérant et assurerez une cuisine maison et de saison du lundi au vendredi, 7h-15h.

Le poste en CDI offre 35 heures, 13ème mois et des avantages, avec une opportunité de progression et une ambiance conviviale au sein d’un groupe familial.

Formación

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration collective ou d’entreprise
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Responsabilidades

• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Conocimientos

Gestion d'équipe

Management

Rigueur/organisation

Service client

Educación

CAP/BEP/Bac Pro/BTS en hôtellerie-restauration

Herramientas

Hygiène HACCP

Descripción del empleo

Api Restauration recherche un Chef de cuisine pour son restaurant d’entreprise à Vitrolles (13). Vous dirigerez une équipe de 5 personnes sous la responsabilité du Chef Gérant et assurerez une cuisine maison et de saison du lundi au vendredi, 7h-15h.

Le poste en CDI offre 35 heures, 13ème mois et des avantages, avec une opportunité de progression et une ambiance conviviale au sein d’un groupe familial.