Chef de Cuisine Créatif | Gestion d'Équipe & HACCP | CDI

LE MIRAGE; Montagnat; Sur place; EUR 26 226 - 29 016; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

LE MIRAGE à Montagnat recherche un Chef de Cuisine passionné pour diriger sa cuisine. Le restaurant propose une ambiance conviviale alliant bar, piscine et concerts. Vous serez en charge de la gestion d'une brigade de 2 personnes et élaborerez une carte mettant en avant votre créativité culinaire.

Le poste nécessite une expérience en restauration et une maîtrise des normes HACCP. Contrat CDI, temps plein, avec un salaire brut mensuel de 2350 à 2600 Euros.

Qualifications

• Expérience de 1 an en restauration est indispensable.
• Respect des normes d'hygiène en cuisine.
• Rigueur et passion pour la gastronomie.

Responsabilités

• Gérer une brigade de 2 personnes lors du service.
• Élaborer la carte en mettant en avant sa créativité.
• Assurer la gestion des stocks et des matières premières.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Créativité culinaire

Gestion d'équipe

Autonomie

Formation

CAP, BEP ou équivalents Cuisine

Description du poste

LE MIRAGE à Montagnat recherche un Chef de Cuisine passionné pour diriger sa cuisine. Le restaurant propose une ambiance conviviale alliant bar, piscine et concerts. Vous serez en charge de la gestion d'une brigade de 2 personnes et élaborerez une carte mettant en avant votre créativité culinaire.

Le poste nécessite une expérience en restauration et une maîtrise des normes HACCP. Contrat CDI, temps plein, avec un salaire brut mensuel de 2350 à 2600 Euros.