Chef de Cuisine CDI — Créatif, Émotion en Cuisine, Repas Inclus

Région Nouvelle-Aquitaine; Bordeaux; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas du personnel

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine cherche un Chef(fe) de cuisine passionné par notre métier et les produits servis en restaurant.

Poste CDI à temps plein sur 42 heures hebdomadaires avec deux jours de repos consécutifs. Connaissance cuisine française ou monde, maîtrise des sauces et cuissons, et rigueur en hygiène sont attendues. Restaurant du personnel, ouvert 7/7, service continu de 12h à 23h, ambiance conviviale.

Qualifications

• Connaissance de cuisine française ou monde.
• Minimum 2 ans d'expérience en cuisine.
• Maîtrise des sauces, garnitures et cuissons; contrôle de l'hygiène.

Responsabilités

• Concevoir et préparer les plats pour une carte traditionnelle avec tapas.
• Assurer le contrôle d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et efficace.

Connaissances

Créatif

Hygiène et sécurité

Émotion client

Dynamique

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine cherche un Chef(fe) de cuisine passionné par notre métier et les produits servis en restaurant.

Poste CDI à temps plein sur 42 heures hebdomadaires avec deux jours de repos consécutifs. Connaissance cuisine française ou monde, maîtrise des sauces et cuissons, et rigueur en hygiène sont attendues. Restaurant du personnel, ouvert 7/7, service continu de 12h à 23h, ambiance conviviale.