Chef de Cuisine Bilingue – Créatif/Leader d'Équipe

Elior Group; Levallois-Perret; Sur place; EUR 48 000 - 70 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention restauration collective

RTT

13e mois

Rémunération variable

Repas en nature ou tickets resto

Prime activité/ service

Prime d'habillage

Compte Épargne Temps

PERCO

Prestations CE

Résumé du poste

Elior Group recrute un Chef de Cuisine bilingue anglais pour notre restaurant Arpège Paris. Poste au sein d'une équipe de 20 personnes avec 650 couverts/jour, horaires 7h-15h, du lundi au vendredi.

Rémunération selon expérience et prise en compte du budget et des commandes quotidiennes. Vous supervisez la production culinaire, l'organisation de la fabrication et transmettez votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective et gestion d'équipe indispensable.
• Anglais bilingue exigé pour échanger avec des équipes et clients internationaux.

Responsabilités

• Gérer la production culinaire et l'organisation de la fabrication.
• Animer et encadrer l'équipe de cuisine (20 personnes).
• Établir les menus et respecter les fiches techniques et procédures.

Connaissances

Gestion d'équipe

Créativité

Anglais bilingue

Organisation

Description du poste

Elior Group recrute un Chef de Cuisine bilingue anglais pour notre restaurant Arpège Paris. Poste au sein d'une équipe de 20 personnes avec 650 couverts/jour, horaires 7h-15h, du lundi au vendredi.

Rémunération selon expérience et prise en compte du budget et des commandes quotidiennes. Vous supervisez la production culinaire, l'organisation de la fabrication et transmettez votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.