Chef de Cuisine Bilingue Anglais – Leader Créatif d'Équipe

ARPEGE du GROUPE ELIOR; Levallois-Perret; Sur place; EUR 34 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT 11 à 18 jours

Repas en nature ou tickets resto

Plan épargne PERCO

Résumé du poste

Arpège Paris, filiale du Groupe Elior, recherche un Chef de cuisine bilingue anglais (F/H) pour son site levalloisien. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation et de l'encadrement d'une équipe dédiée à la restauration d'entreprise et à la restauration collective.

Le poste nécessite une maîtrise de l'anglais et un diplôme CAP/BEP Cuisine. Salaire attractif avec avantages, dans un contexte de travail en 35 heures/semaine et CDI.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Maîtrise de l'anglais exigée pour le poste.
• CAP ou BEP Cuisine indispensable.
• Bonne gestion du budget et des commandes.

Responsabilités

• Diriger la production culinaire et l'organisation de la fabrication.
• Animer et accompagner l'équipe en salle et cuisine.
• Établir les menus selon fiches techniques et contrôler les plats.
• Gérer les commandes, réceptions et budget de la cuisine.

Connaissances

Gestion d'équipe

Anglais courant

Production culinaire

Contrôle QHSSE

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Arpège Paris, filiale du Groupe Elior, recherche un Chef de cuisine bilingue anglais (F/H) pour son site levalloisien. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation et de l'encadrement d'une équipe dédiée à la restauration d'entreprise et à la restauration collective.

Le poste nécessite une maîtrise de l'anglais et un diplôme CAP/BEP Cuisine. Salaire attractif avec avantages, dans un contexte de travail en 35 heures/semaine et CDI.