Second de Cuisine Bilingue Anglais – Show Cooking & Leadership

Arpège Paris; France; Sur place; EUR 31 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective de la restaur...

13 ème mois

Repas en nature ou ticket restaurant

RTT

2 jours de prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Résumé du poste

Arpège Paris recrute un Second de Cuisine bilingue anglais F/H pour assister le chef dans une cuisine de groupe, en veillant au respect des règles d'hygiène et à la qualité des prestations. Vous travaillez sous directives et contribuez à l'organisation du service.

Le poste est basé au site L'Oréal LOF à Levallois-Perret. Horaires 7h à 15h, du lundi au vendredi, avec un salaire de 2500 euros bruts mensuels x13 et les avantages du groupe (13e mois, repas, RTT, épargne).

Qualifications

• Maîtrise de l'anglais exigée pour les interactions client et interne.
• Organisation du fonctionnement de la cuisine selon directives du chef et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Supervision et formation du personnel de cuisine avec pédagogie.

Responsabilités

• Organiser le travail du personnel de cuisine et assister dans la gestion administrative.
• Contrôler le nettoyage des locaux et du matériel, vérifier les marchandises à réception (quantités, DLC).
• Réaliser les entrées froides et buffets, assurer le service et le réassortiment des espaces.

Connaissances

Anglais bilingue

Description du poste

Arpège Paris recrute un Second de Cuisine bilingue anglais F/H pour assister le chef dans une cuisine de groupe, en veillant au respect des règles d'hygiène et à la qualité des prestations. Vous travaillez sous directives et contribuez à l'organisation du service.

Le poste est basé au site L'Oréal LOF à Levallois-Perret. Horaires 7h à 15h, du lundi au vendredi, avec un salaire de 2500 euros bruts mensuels x13 et les avantages du groupe (13e mois, repas, RTT, épargne).