Chef d'Équipe Production – Charcuterie Haut de Gamme

LES SALAISONS DIJONNAISES

Dijon

On-site

EUR 42,000 - 56,000

Full time

4 days ago
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Job summary

Les Salaisons Dijonnaises recherche un Chef d'Équipe de Production pour diriger les ateliers de transformation dans l’usine de Dijon. Vous encadrerez les équipes de production, assurerez le respect des normes et veillerez à la livraison à temps des commandes, dans un environnement froid et exigeant.

Le poste nécessite une formation agroalimentaire et une expérience significative en production, avec une capacité à gérer les intérimaires et à garantir la traçabilité et l’hygiène selon les

Qualifications

  • Formation dans le secteur agroalimentaire exigée.
  • Expérience significative sur un poste similaire.
  • Passion pour la fabrication de produits charcutiers.
  • Capacité à encadrer intérimaires et stagiaires.
  • Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de production.

Responsibilities

  • Organiser et optimiser le travail des ateliers selon les commandes et priorités.
  • Assurer la disponibilité des matières premières et la traçabilité.
  • Être présent sur le terrain et motiver les équipes.
  • Collaborer avec maintenance et qualité pour améliorer les procédés.
  • Encadrer intérimaires, alternants et stagiaires et faciliter leur intégration.
  • Veiller au respect des bonnes pratiques dhygiène et HACCP.

Skills

Gestion d'équipe
Organisation
Connaissances HACCP
Motivation et leadership
Maîtrise informatique

Education

DEUG/BTS/DUT/DEUST (Niveau 5)

Tools

Logiciels de gestion de production

Job description

Les Salaisons Dijonnaises recherche un Chef d'Équipe de Production pour diriger les ateliers de transformation dans l’usine de Dijon. Vous encadrerez les équipes de production, assurerez le respect des normes et veillerez à la livraison à temps des commandes, dans un environnement froid et exigeant.

Le poste nécessite une formation agroalimentaire et une expérience significative en production, avec une capacité à gérer les intérimaires et à garantir la traçabilité et l’hygiène selon les

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