Chef Cuisinier Marocain Expérimenté | Tajines & Couscous

France Travail

Strasbourg

Sur place

EUR 23 000 - 28 000

Plein temps

Il y a 7 jours

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Résumé du poste

France Travail à Strasbourg recherche un cuisinier/cuisinière expérimenté(e) en cuisine marocaine traditionnelle pour un CDI à temps plein. Salaire brut mensuel: 2300 euros, travail selon horaires décalés et week-ends/jours fériés. Expérience indispensable et autonomie attendue.

Les candidatures doivent présenter une maîtrise des recettes marocaines et une bonne organisation en cuisine. Déplacement éventuel selon le poste.

Qualifications

Expérience confirmée en cuisine marocaine exigée.
Maîtrise des recettes et techniques marocaines.
Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Responsabilités

Préparer les spécialités marocaines (tajines, couscous, pastilla, rfissa, harira, grillades).
Préparer les sauces, marinades et assaisonnements.
Mise en place et organisation de la cuisine.
Contrôle de la qualité et de la présentation des plats.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.