Cuisinier Marocain: Saveurs et Service Autonome

IFOULKI; Mont-Saint-Martin; Sur place; EUR 18 960 - 22 711; Plein temps

Résumé du poste

IFOULKI à Mont-Saint-Martin recherche un cuisinier/cuisinière spécialisé(e) en spécialités marocaines (H/F). Vous préparez des plats marocains selon les commandes des clients et travaillez en atelier, autonome sur la chaîne complète des ingrédients jusqu'aux finitions.

Contrat CDI à 35H/semaine, horaires fractionnés et travail en contact avec le public. Salaire brut mensuel affiché : 1 867,02 € sur 12 mois. Expérience exigée d'au moins 1 an en cuisine marocaine et sens de l'équipe et du service.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en cuisine marocaine souhaitée.
• Salaire brut mensuel affiché : 1867,02 € sur 12 mois.
• Qualification : Ouvrier qualifié en cuisine professionnelle.

Responsabilités

• Préparer des plats marocains selon les commandes.
• Être autonome sur toutes les tâches liées à la pratique du métier jusqu'aux finitions.
• Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Propreté cuisine

Chaîne du froid

Cuisson viandes poissons légumes

Cuisine du monde

Dressage plats

Entretien équipements

Gestion approvisionnement

Stockage denrées

Préparer plats

Préparer viandes poissons

Hygiène alimentaire

Réceptionner livraisons

Esprit d'équipe

Sens du service

Autonomie

Formation

Ouvrier qualifié

Description du poste

IFOULKI à Mont-Saint-Martin recherche un cuisinier/cuisinière spécialisé(e) en spécialités marocaines (H/F). Vous préparez des plats marocains selon les commandes des clients et travaillez en atelier, autonome sur la chaîne complète des ingrédients jusqu'aux finitions.

Contrat CDI à 35H/semaine, horaires fractionnés et travail en contact avec le public. Salaire brut mensuel affiché : 1 867,02 € sur 12 mois. Expérience exigée d'au moins 1 an en cuisine marocaine et sens de l'équipe et du service.