Chef cuisinier (H/F)

Thedra; France; Hybrid; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Transparence des salaires

Plan de formation

Priorité de replacement

Application mobile

CET 5%

Prévoyance

Mutuelle santé

Job summary

Interaction Thedra recrute un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour intervenir en milieu pénitentiaire et accompagner les détenus dans leur activité en cuisine, en assurant l'encadrement et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous préparerez et cuisinerez des plats, veillerez à la qualité et à la présentation, et gérerez les stocks.

Mission longue durée avec possibilité d'embauche, profil expérience en cuisine collective et esprit d'équipe requis.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou en restauration.
• Maîtrise des techniques de base en cuisine.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rigueur et sens de l'esprit d'équipe.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner des plats en respectant recettes et quantités.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et le rangement des denrées.
• Participer à la mise en place et au service des repas.
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.

Skills

Cuisine collective

Restauration

Job description

L'agence Interaction Thedra recrute pour l'un de ses clients, un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour intervenir en milieu pénitentiaire et accompagner les détenus dans leur activité en cuisine, en assurant l'encadrement, la transmission des savoir-faire et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. et de sécurité. Ses missions seront notamment :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les quantités
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et le rangement des denrées
- Participer à la mise en place et au service des repas
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine

Mission sur une longue durée, avec possibilité d'embauche par la suite.

Profil recherché
Vous avez une première expérience en cuisine collective ou en restauration. Vous maîtrisez les techniques de base en cuisine et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts pour ce poste.

Rémunération et avantages
Salaire : 13EUR à 16EUR de l'heure

Ce qu'Interaction t'offre

• Transparence des salaires sur nos offres
• Plan de formation adapté
• Priorité de replacement
• Une application mobile
• CET de 5%
• Prévoyance
• Santé (mutuelle intérimaire se déclenche au bout de 414 heures de travail effectuées au cours des 12 derniers mois)

Rejoignez-nous et donnez une nouvelle dimension à votre carrière.
Salaire : de 13EUR à 16EUR par HEURE + NQ

Quels avantages ?

• Être autonome dans votre organisation
• Gérer votre planning depuis votre mobile

La force d'un réseau engagé, au service de vos besoins les plus exigeants.

100 % d'agences engagées dans la RSE en local