Chef Cuisinier — Cuisine 100% Maison, Midi Service
France Travail
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Résumé du poste
France Travail recherche un chef cuisinier passionné pour assurer le service du midi uniquement. Le poste exige une expérience significative en cuisine traditionnelle, une maîtrise des cuissons lentes et une cuisine 100% fait maison.
CDI, 35 heures par semaine, rémunération selon profil et expérience, avec une moyenne salariale affichée de 2 428 euros brut mensuels. Travail en horaires de jour, logique HACCP et exigence de qualité.
Qualifications
- Expérience exigée sur un poste similaire en cuisine traditionnelle.
- Amour des produits frais, maîtrise des cuissons lentes et du savoir-faire traditionnel.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
- Conformité HACCP et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Responsabilités
- Concevoir et préparer le plat du jour quotidiennement.
- Proposer et renouveler des suggestions hebdomadaires de saison.
- Gérer l'approvisionnement et le stock en respectant les normes HACCP.
Connaissances
Description du poste
France Travail recherche un chef cuisinier passionné pour assurer le service du midi uniquement. Le poste exige une expérience significative en cuisine traditionnelle, une maîtrise des cuissons lentes et une cuisine 100% fait maison.
CDI, 35 heures par semaine, rémunération selon profil et expérience, avec une moyenne salariale affichée de 2 428 euros brut mensuels. Travail en horaires de jour, logique HACCP et exigence de qualité.
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