Cuisinier Expérimenté - Midi, CDI 39h, Cuisine Fraîche

le Plein Sud; Longué-Jumelles; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Plein Sud, brasserie traditionnelle à Longué-Jumelles, recherche un cuisinier expérimenté pour un CDI 39 heures par semaine. En binôme, vous alternerez poste chaud et poste froid, en service du midi uniquement, et travaillerez avec des produits frais.

Horaires : 8h15 à 17h, du lundi au vendredi et un samedi sur deux. Expérience minimale: 48 mois exigée; autonomie, organisation et rigueur sont clés.

Qualifications

• Expérience minimale: 48 mois exigée.
• Profil recherché: autonome, organisé et rigoureux.
• Rémunération: selon profil et expérience + avantages.

Responsabilités

• Poste chaud: élaboration des plats du jour (viande et poisson) et accompagnements.
• Poste froid: élaboration des desserts, des entrées, mise en place des salades et snacking.
• Travail en binôme et alternance des postes chauds et froids.

Connaissances

Dresser des plats

Description du poste

Le Plein Sud, brasserie traditionnelle à Longué-Jumelles, recherche un cuisinier expérimenté pour un CDI 39 heures par semaine. En binôme, vous alternerez poste chaud et poste froid, en service du midi uniquement, et travaillerez avec des produits frais.

Horaires : 8h15 à 17h, du lundi au vendredi et un samedi sur deux. Expérience minimale: 48 mois exigée; autonomie, organisation et rigueur sont clés.