Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

LE NAPOLITAIN; Lyon; Sur place; EUR 25 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

LE NAPOLITAIN recherche un Chef cuisinier (H/F) à Lyon pour prendre en charge la préparation et la présentation des plats, en collaboration avec le Pizzaïolo. Poste à temps plein, 35 heures par semaine, du lundi au vendredi, service du midi uniquement.

Vous gérerez les stocks, assurerez la qualité et le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et vous intégrerez une équipe dynamique. Salaire brut mensuel entre 2 200 et 3 000 euros, avec indemnités transport et restauration.

Qualifications

• Expérience préalable en restauration souhaitée, idéalement comme chef cuisinier.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Esprit d’équipe et capacité à collaborer avec le personnel.
• Autonomie dans un environnement dynamique et rapide.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les spécialités.
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
• Maintenir un environnement de travail propre et sûr.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Sécurité alimentaire

Esprit d'équipe

Créativité

Autonomie

Description du poste

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 69 - LYON 08

Offre n° 212PWVN
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre cuisine que vous partagez avec le Pizzaïolo.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.VOUS TRAVAILLEZ DU LUNDI AU VENDREDI UNIQUEMENT LE SERVICE DU MIDI.Responsabilités :- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies mais également selon vos connaissances et vos spécialités- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires- Maintenir un environnement de travail propre et sûrExigences :- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef Cuisinier- Excellentes compétences en manipulation des aliments- Capacité à travailler en équipe- Capacité à travailler en tout autonomie dans un environnement dynamiqueSi vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une expérience solide en restauration rejoignez-nous !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois
• Indemnité transports
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Maîtrise des normes d\'hygiène Cette compétence est indispensable
• Maîtrise des normes de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve de créativité, d\'inventivité
• Faire preuve d\'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

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