Serveur confirmé(e) H/F

SOLO ITALIANO; Pons; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

SOLO ITALIANO à Pons (Nouvelle-Aquitaine) recherche un Chef de Rang passionné par la dolce vita et le sens du service. Vous accueillez les clients, les installerez et assurez un service chaleureux et soigné.

Vos missions: conseiller sur les boissons et plats italiens, prendre les commandes, veiller au bon déroulement du repas et encadrer l'équipe en salle. Contrat CDI, 35H/semaine, weekend et jours fériés, salaire brut mensuel 2 200 €.

Qualifications

• 3 ans d'expérience sur un poste similaire indispensable.
• Qualification : Employé qualifié.
• CDI, 35h/semaine, horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre une commande client.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Connaissances

Accueil client et installation

Conseil boissons et plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place de la salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Inspiré de la véritable tradition gastronomique italienne, notre restaurant propose une cuisine généreuse, authentique et faite maison. Pour renforcer notre équipe en salle, nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) par la dolce vita et le sens du service.Vos missions principalesAccueil & Service : Accueillir nos clients avec le sourire, les installer et assurer un service chaleureux, dynamique et soigné.Conseil & Recommandations : Mettre en valeur notre carte, expliquer les ingrédients de nos spécialités italiennes et conseiller les clients sur les accords mets et vins (vins italiens, antipasti, cocktails signatures comme le Spritz ou le Negroni).Gestion de votre carré : Prendre les commandes, assurer le suivi des tables et veiller au bon déroulement du repas.Encadrement : Guider et épauler les serveurs et runners sur votre secteur.Mise en place : Participer à la préparation de la salle et du dressage des tables avant chaque service.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 3 An(s) - POSTE SIMILAIRE Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle