Chef / Cheffe de rang (H/F)

Le Domaine De Saint Endréol; La Motte; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Domaine De Saint Endréol recherche un(e) Chef/Cheffe de rang pour assurer l'accueil et le service auprès d'une clientèle internationale. Vous contribuerez à l'organisation du service, guiderez l'équipe et veillerez à la satisfaction des clients.

Poste en CDD de 3 mois, 35 h/semaine, travail les week-ends et jours fériés; salaire brut à partir de 2100 €. Prise de poste immédiate et possibilité d'évolution selon performance; expérience minimale 5 ans et bon niveau d'anglais requis.

Qualifications

• Diplôme en restauration et expérience obligatoire (minimum de 5 ans dans ce type de poste).
• Bon niveau d'anglais.
• Maîtrise du service en salle et de l’installation des clients.

Responsabilités

• Accueillir le client et lInstaller et linstaller
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts et ses préférences
• Effectuer le service des plats à table et prendre les commandes
• Gérer la mise en place de la salle et de l'office
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients
• Coordonner le service entre les serveurs et la cuisine

Connaissances

Accueil client et installation

Conseiller le client dans ses choix de

Service des plats à table

Prendre une commande client

Mise en place de la salle et de l'offf

Anglais

Formation

Diplôme en restauration

Outils

Informatique

Description du poste

Chef / Cheffe de rang (H/F) 83 - LA MOTTE

Offre n° 213RYGX
Chef / Cheffe de rang (H/F)

Le Restaurant des Domaines de Saint Endréol cherche à compléter son équipe dynamique un(e) Chef(fe) de rang (H/F).Vous participerez à l'ensemble de l'organisation et déroulement du service (gestion d'une équipe) :- accueillir la clientèle, la conseille et veiller à sa satisfaction pendant tout le service- participer activement à l'optimisation des ventes de son département- donner satisfaction aux réclamations des clients- synchroniser et coordonner le service des serveurs en veillant à la rapidité et à la qualité de leurs prestations- assurer la coordination entre le service et la cuisinePrise de poste immédiate jusqu'à la fin novembre pour terminer la saison.Ce poste pouvant mener à un CDI35h/hebdomadaire (horaires en continus ET en coupures) / 2 jours de congés par semaineSalaire en fonction de l'expérience ( à partir de 2100 € brut)Travail certains we et jours fériésDiplôme en restauration & expérience obligatoire (minimum de 5 ans dans ce type de poste)Bon niveau d'anglaisConnaissance informatiquePrise de poste immédiateSalaire en fonction de l'expérience ( à partir de 2100 €)Absence de logement

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le Domaine De Saint Endréol

50 à 99 salariés

Les Domaines de Saint Endréol Golf & Spa Resort proposent à une clientèle internationale : une résidence hôtelière de 50 chambres ; 100 villas prestigieuses en location ; un golf de renommée internationale ; un spa de 2 000 m2 ; des salles de réception et de travail ; un restaurant de plus de 100 places proposant une cuisine raffinée.