Chef / Cheffe de partie (H/F)

GOJOB; Cap-d'Ail; Sur place; EUR 19 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Acomptes dès le 1er jour travaillé

Épargne rémunérée à 10%

Prime de 100 € dès 3 mois sur CET

Titres restaurant / Prime de panier

Résumé du poste

GOJOB recherche un(e) Chef / Cheffe de partie pour assurer la préparation et le dressage des plats selon les fiches techniques et les standards qualité. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine, avec une mise en place soignée et une gestion efficace du poste.

Profil recherché: expérience similaire, maîtrise des techniques de cuisson et du dressage, esprit d'équipe et autonomie. Contrat intérim de 10 mois, travail en journée, salaire horaire attractif et avantages liés à la

Qualifications

• Expérience similaire exigée.
• Une expérience en cuisine de restauration est indispensable.
• Maîtrise des techniques de cuisson et du dressage des plats.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats selon fiches techniques et standards qualité.
• Gérer le poste de travail et assurer la mise en place avant le service.
• Contrôler fraîcheur et qualité des produits utilisés.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Offre n° 213XLXV
Chef / Cheffe de partie (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de partie (F/H) pour démarrer dès que possible.Votre mission est essentielle pour garantir la qualité et la régularité des plats servis aux clients.Avantages de la mission :- Acomptes dès le 1er jour travaillé- Une épargne rémunérée à 10 %- Une prime de 100 € dès 3 mois de placement sur le CETDirectement rattaché au chef de cuisine, vous assurez les tâches suivantes :- Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards qualité- Gérer votre poste de travail et assurer la mise en place avant le service- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés- Participer à la réception et au stockage des marchandises- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Nous recherchons un profil avec une expérience similaire

Type de contrat Intérim - 10 Mois
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.5 Euros
• Primes
• Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire