Chef / Cheffe de partie

TALIPO; Baie-Mahault; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

TALIPO recrute un chef de partie spécialisé dans la préparation de desserts, pour le restaurant LODYCE à Baie-Mahault. Vous garantissez la qualité et la présentation des desserts, respectez les règles d'hygiène et travaillez en équipe, du mardi au samedi en service midi et soir.

Contrat CDD de 3 mois, 35 heures par semaine et travail le samedi; salaire brut mensuel indiqué par l'employeur. Débutant accepté avec CAP/BEP équivalent en cuisine ou pâtisserie.

Qualifications

• Dresser les plats pour le service est indispensable.
• Cuire les viandes, poissons ou légumes.
• Préparer les viandes et les poissons.

Responsabilités

• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations.
• Veiller à la satisfaction des clients.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le bon entretien de votre poste et du matériel.

Connaissances

Dresser des plats

Cuire viandes, poissons, légumes

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Chef / Cheffe de partie 971 - BAIE MAHAULT

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant LODYCE, nous recrutons un(e) chef(fe) de partie spécialisé(e) dans la préparation de desserts.Vos missions :- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations- Veiller à la satisfaction des clients- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Assurer le bon entretien de votre poste et du matérielRythme :- Du mardi au samedi (midi et soir)Qualités attendues :- Sens du contact et du détail- Bienveillance- Capacité de travailler en équipe

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)