Chef boucher (H/F)

Actual group; Roujan; Remote; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

Actual group recherche un Chef Boucher à Roujan. Vous serez en charge de manager et recruter votre équipe, de développer le chiffre d’affaires du rayon et de veiller à la réception, découpe et préparation des produits bruts.

Vous assurerez la gestion de l’espace de travail et l’accueil, le conseil, la vente et la fidélisation de la clientèle, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire, CAP Boucherie.
• Capacité à travailler en équipe, dans un environnement rapide.
• Maîtrise des techniques de découpe, préparation et présentation des produits.
• Respect de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.
• Bon relationnel, Savoir être et Savoir vivre.
• Savoir gérer une équipe.

Responsibilities

• Manager et recruter son équipe.
• Développer le chiffre d'affaires de son rayon.
• Réceptionner, découper et préparer les produits bruts.
• La gestion de l'espace de travail.
• Accueillir, conseiller, vendre et fidéliser la clientèle.

Skills

Gestion d'équipe

Esprit d'équipe

Relation client

Hygiène alimentaire

Savoir-être

Savoir-vivre

Techniques de découpe

Education

CAP Boucherie

Job description

Le poste

En tant que Chef Boucher vous serez en charge de

• Manager et recruter son équipe
• Développer le chiffre d'affaires de son rayon
• Réceptionner, découper et préparer les produits bruts
• La gestion de l'espace de travail
• Accueillir, Conseiller, Vendre et Fidéliser la clientèle

• CETTE LISTE DES TACHES N’EST PAS EXHAUSTIVE
• Lieu du poste: RoujanType de contrat: CDIRémunération: A définir

Compétences requises

• Expérience préalable sur un poste similaire, CAP Boucherie
• Capacité à travailler en équipe, dans un environnement rapide
• Maîtrise des différentes techniques de découpe, préparation et présentation des produits
• Respect de l’Hygiène et de la Sécurité Alimentaire
• Bon relationnel, Savoir Etre et Savoir Vivre
• Savoir gérer une équipe