Chef Boucher / Bouchère — Leadership en Viande, CDI 35h

DISTRITARBES; Tarbes; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois + 14e mois sur objectif

Réduction sur carte pass

Tickets restaurant

Prime de panier

Complémentaire santé

Résumé du poste

DISTRITARBES à Tarbes recrute un Chef boucher expérimenté pour diriger l'atelier et assurer la découpe, la préparation et la présentation des produits.

Vous accueillerez les clients, gérerez les commandes et stocks, et animerez l'équipe, selon les règles d'hygiène et de sécurité en zone frigorifique. Poste à pourvoir rapidement, CDI 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Rémunération à négocier avec l'employeur; 13e mois + 14e mois sur objectif; tickets restaurant et mutuelle santé.

Qualifications

• Expérience en boucherie exigée.
• CAP, BEP ou équivalent en Boucherie exigé.

Responsabilités

• Accueillir, servir et conseiller les clients.
• Effectuer la découpe, la préparation et la transformation des produits.
• Préparer et veiller à la présentation des produits linéaires ainsi qu'à leur rotation.
• Assurer la gestion des commandes et des stocks de marchandise.
• Contribuer à la mise en avant des produits en publicité, en valorisant les offres promotionnelles et en proposant des suggestions adaptées.
• Etre garant du respect des règles d'hygiène ainsi que de la propreté de l'atelier, des chambres froides, des matériels de fabrication et des outils d'aide à la vente.
• Animer et encadrer l'équipe.

Connaissances

Expérience en boucherie

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

DISTRITARBES à Tarbes recrute un Chef boucher expérimenté pour diriger l'atelier et assurer la découpe, la préparation et la présentation des produits.

Vous accueillerez les clients, gérerez les commandes et stocks, et animerez l'équipe, selon les règles d'hygiène et de sécurité en zone frigorifique. Poste à pourvoir rapidement, CDI 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Rémunération à négocier avec l'employeur; 13e mois + 14e mois sur objectif; tickets restaurant et mutuelle santé.