Boucher Expert: Désossage, Parage & Présentation

L'ATELIER DU BOUCHER 74; Scionzier; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Aucun perk

Résumé du poste

L'équipe de L'ATELIER DU BOUCHER 74 recrute un boucher (H/F) pour compléter l'équipe. Vous désossez, découpez et parer la viande, élaborez des produits et conseillez les clients tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Travail en zone réfrigérée, CDI, 39 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Expérience demandée: 1 an minimum; CAP/BEP équivalents en Boucherie exigés. Amplitude horaire 8h-19h15, salaire selon expérience.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans la boucherie.
• CAP/BEP équivalents en boucherie.

Responsabilités

• Désosser les pièces de viande.
• Élaborer des produits.
• Présenter et valoriser nos produits.
• Conseiller et informer les clients.
• Manier les outils de découpe et de préparation.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité de la chaîne du froid.

Connaissances

Découper la viande

Désosser

Parer la viande

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

L'équipe de L'ATELIER DU BOUCHER 74 recrute un boucher (H/F) pour compléter l'équipe. Vous désossez, découpez et parer la viande, élaborez des produits et conseillez les clients tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Travail en zone réfrigérée, CDI, 39 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Expérience demandée: 1 an minimum; CAP/BEP équivalents en Boucherie exigés. Amplitude horaire 8h-19h15, salaire selon expérience.