Chargé de Sourcing et Partenariats Alimentaires

FoodFlow; Paris; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

FoodFlow recherche un(e) stagiaire ou junior acheteur pour rejoindre l’équipe Achats et travailler en binôme avec nos acheteurs expérimentés. Vous contribuerez au sourcing des produits pour les appels d’offres en restauration collective et à la qualification des fournisseurs.

Vous cartographierez des partenaires locaux, analyserez les cahiers des charges, et consoliderez les offres pour l’arbitrage final. Autonomie, curiosité et sens du relationnel seront vos atouts.

Qualifications

• Connaissance des cahiers des charges AO en restauration collective.
• Capacité à lire fiches techniques et déterminer conformité (labels, origine, formats).
• Maîtrise des critères Egalim et circuits courts.

Responsibilities

• Sourcing produits pour répondre aux appels d’offres AO en restauration collective.
• Prospection et qualification de nouveaux partenaires (producteurs locaux, coopératives, marques).
• Centraliser et comparer les offres (prix, fiches techniques, échantillons).
• Constituer et maintenir une base de données fournisseurs.
• Travailler en binôme avec l’équipe achats et répondre efficacement aux AO.

Skills

Sourcing produits

Analyse cahiers des charges

Prospection fournisseurs

Qualification fournisseurs

Job description

FoodFlow recherche un(e) stagiaire ou junior acheteur pour rejoindre l’équipe Achats et travailler en binôme avec nos acheteurs expérimentés. Vous contribuerez au sourcing des produits pour les appels d’offres en restauration collective et à la qualification des fournisseurs.

Vous cartographierez des partenaires locaux, analyserez les cahiers des charges, et consoliderez les offres pour l’arbitrage final. Autonomie, curiosité et sens du relationnel seront vos atouts.