Assistant Achats Projets Hôtellerie & Design (Stage)

Messfamily; Saint-Gervais-les-Bains; Sur place; EUR 12 276 - 16 740; Plein temps

Résumé du poste

Messfamily recherche un stagiaire Assistant achats, passionné par la restauration, l’hôtellerie et le lifestyle, pour rejoindre notre équipe et contribuer au sourcing, aux achats et à la gestion des fournisseurs.

Vous préparerez un diplôme Bac+3 à Bac+5 et effectuerez un stage de 4 à 6 mois à partir de septembre/octobre, avec des missions allant du sourcing à l’analyse des dépenses et au suivi des commandes, en collaboration avec les équipes sur les sites.

Qualifications

• Étudiant(e) en Bac+3 à Bac+5 avec spécialisation en achats, supply chain, gestion ou hôtellerie-restauration.
• Stage de 4 à 6 mois à partir de septembre/octobre.
• Maîtrise d'Excel et connaissance d'un ERP appréciées.

Responsabilités

• Sourcing: recherche et qualification de fournisseurs, demande et comparaison de devis.
• Achats: participation à la validation des achats, passation et suivi des commandes, relances fournisseurs, récupération des factures.
• Base de données: mise à jour des bases fournisseurs et produits, suivi des prix et achats.
• Analyse: analyse des coûts et dépenses, suivi des achats par site (KPI).
• Coordination: échanges avec les équipes terrains et fournisseurs, suivi des projets d'approvisionnement.
• Projet: sourcing de nouveaux projets et élaboration de monoboard.
• Missions complémentaires: ouverture d'établissements, participations aux inventaires.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Esprit d'analyse

Autonomie

Excel

Formation

Bac+3 à Bac+5 en achats/supply chain/hôtellerie-restauration

Outils

ERP

Description du poste

Messfamily recherche un stagiaire Assistant achats, passionné par la restauration, l’hôtellerie et le lifestyle, pour rejoindre notre équipe et contribuer au sourcing, aux achats et à la gestion des fournisseurs.

Vous préparerez un diplôme Bac+3 à Bac+5 et effectuerez un stage de 4 à 6 mois à partir de septembre/octobre, avec des missions allant du sourcing à l’analyse des dépenses et au suivi des commandes, en collaboration avec les équipes sur les sites.