Charcutier-Vendeur Artisan & Marchés Locaux

Actual group; Vannes, Bohal; Remote; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Actual experts recherche un Charcutier (h/f) sur Bohal et en temps plein pour réaliser la fabrication artisanale de saucisses et boudins dans l’atelier. Vous travaillerez les mardis et vendredis matins et participerez à la vente sur les marchés locaux.

Vous êtes passionné par votre métier, rigoureux et avez le sens du contact client. Expérience et CAP Charcutier-Traiteur exigés, avec autonomie et esprit d’équipe.

Qualifications

• Expérience en transformation, découpe et préparation des viandes.
• Connaissance HACCP et hygiène alimentaire.
• Titulaire d'un CAP Charcutier-Traiteur.

Responsibilities

• Confectionner saucisses et boudins en atelier à Bohal (artisanat).
• Représenter le savoir-faire sur les marchés locaux et assurer la mise en place et la vente sur le marché de Questembert et sur les marchés de Malestroit.

Skills

Rigueur

Créativité

Service client

Travail en équipe

Education

CAP Charcutier-Traiteur

Job description

Actual experts recherche un Charcutier (h/f) sur Bohal et en temps plein pour réaliser la fabrication artisanale de saucisses et boudins dans l’atelier. Vous travaillerez les mardis et vendredis matins et participerez à la vente sur les marchés locaux.

Vous êtes passionné par votre métier, rigoureux et avez le sens du contact client. Expérience et CAP Charcutier-Traiteur exigés, avec autonomie et esprit d’équipe.