Charcutier(e) Traiteur(se) (H/F)

MOLATI; Roubaix; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

MOLATI recherche un charcutier traiteur (H/F) pour sa boucherie à Roubaix. Vous exercerez l’élaboration des produits, le service clientèle et la gestion des stocks, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Le contrat est un CDI à 35H/semaine, avec travail en journée et le samedi. Le profil exigé inclut un CAP/BEP charcuterie et une expérience dans le domaine.

Qualifications

• Le CAP charcuterie est obligatoire.
• Expérience dans le domaine appréciée.
• Vous savez servir la clientèle et écouter ses besoins.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Travail en équipe et esprit d'initiative requis.

Responsabilités

• Servir la clientèle et proposer des produits adaptés.
• Élaborer et présenter des produits de charcuterie/traiteur.
• Gérer les stocks et mettre en rayon pour l’ouverture.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Travailler en équipe dans une ambiance conviviale.

Connaissances

Salaison viande

Fumage viande

Hygiène & sécurité

Gestion rayon

Formation

CAP/BEP Charcuterie

Description du poste

Charcutier(e) Traiteur(se) (H/F) 59 - ROUBAIX

Offre n° 209VKFB
Charcutier(e) Traiteur(se) (H/F)

Actualisé le 10 août 2026

Dans le cadre de son développement notre boucherie charcuterie traiteur recherche un(e) charcutier(e)- traiteur(se)Le CAP charcuterie est obligatoire- Servir la clientèle en étant à son écoute- Élaborer des produits- Gérer certains stocks- Mettre en place le rayon pour l'ouverture,- Respecter les règles d'hygiène et de sécuritéVous disposez d'une expérience dans le domaineVous êtes appliqué(e) et aimez travailler en équipe.Vous n'êtes pas contre le travail dans la joie et la bonne humeur,

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2180.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Charcuterie Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la salaison d'une viande
• Réaliser le fumage d'une viande

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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