[CDI] Commis de cuisine .

BARRIERE; La Baule-Escoublac; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Resort Barrière La Baule, membre du groupe Barrière, recrute un Commis de cuisine en CDI. Vous travaillerez en présentiel à La Baule et préparerez les ingrédients selon les consignes du chef, en garantissant rapidité et qualité des plats.

Intégrer une brigade dynamique dans un cadre prestigieux: HACCP appliqué, mise en place soignée et service conforme aux directives, afin d’offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients.

Responsabilités

• Préparer des ingrédients : éplucher, laver, couper, émincer…
• Gérer le bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.
• Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel.
• Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...).
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux principes HACCP.

Description du poste

[CDI] Commis de cuisine .

Au cœur de la French Riviera Atlantic, Le Resort Barrière La Baule regroupent trois hôtels 5 - Le Royal, L'Hermitage et Le Castel Marie-Louise.

Avec 7 restaurants, 3 bars, un Spa & Thalasso, un Tennis Country Club, le Golf International Barrière, un Club Enfants - Ado et le Casino, le resort offre une expérience complète mêlant hospitalité, bien-être, gastronomie et divertissement autant de lieux que d’ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies.

Rejoindre le Resort Barrière La Baule, c'est intégrer un univers d'excellence, au sein d'équipes passionnées, dans l'un des plus beaux cadres de la côte Atlantique

Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vous évoluerez aux côtés de votre équipe en produisant des recettes soignées et gustativement magiques ! L'odeur de la cuisson et de la bonne humeur participera à faire rayonner davantage notre établissement.

Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir :

• Préparer des ingrédients : éplucher, laver, couper, émincer...
• Gérerle bondéroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.
• Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel.
• Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...).
• Respecterles règles d'hygiène et de sécurité conformément aux principes HACCP.

Lieu de travail : En présentiel - La Baule

Contrat : CDI

Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce