CDI : Chef de Partie restaurant étoilé Pur'

Park Hyatt; Paris; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Le Park Hyatt Paris Vendôme, palace parisien, recherche un professionnel de la restauration pour soutenir le chef de cuisine. Vous contribuerez à l’excellence du service, assurerez la préparation et l’envoi des plats et encadrerez les équipes en salle et cuisine.

Le poste exige des compétences en HACCP, des années d’expérience et une maîtrise du coréen et de l’anglais, avec des bases en français. Salaire et conditions à confirmer lors de l’entretien.

Qualifications

• Maîtrise du coréen et de l’anglais; de bonnes bases en français.
• Minimum 2 ans d’expérience sur un poste similaire.
• Diplôme en hôtellerie-restauration.
• Expertise des normes HACCP.

Responsibilities

• Contribuer à la satisfaction client et à l’image du restaurant.
• Assurer la préparation, la mise en place et l’envoi des plats.
• Encadrer et accompagner les équipes.

Skills

Coréen

Anglais

Education

Diplôme hôtellerie-restauration

Tools

HACCP

Job description

Résumé

Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.

“ We care for people so they can be their best ”

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de

Organization- Park Hyatt Paris-Vendôme

Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Qualifications

Service :

Restauration

Vous reportez

au Chef de Cuisine

Vos atouts

• Vous parlez couramment le cooréen et l’anglais, et de bonnes bases en français seraient un véritable atout
• Minimum 2 ans d'expérience professionnelle sur un poste similaire
• Titulaire d'un diplôme en hôtellerie-restauration
• Expertise des normes HACCP

Votre périmètre

• Contribuer à la satisfaction client et à l’image du restaurant
• Assurer la préparation, la mise en place et l’envoi des plats
• Encadrer et accompagner les équipes

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.