CAP Pâtissier en Alternance — Rémunéré & Diplôme

CFA ASCOR ESPACE CONCOURS; Évreux; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Diplôme CAP Pâtissier reconnu par l'Ét

Formation rémunérée

Formation 100% prise en charge

Job summary

Le CFA ASCOR ESPACE CONCOURS propose une offre d’apprentissage en pâtisserie pour obtenir le CAP Pâtissier, diplôme reconnu par l’État. La formation est 100% prise en charge et rémunérée, avec un contrat d’apprentissage auprès des entreprises partenaires spécialisées dans la pâtisserie.

Vous devez être éligible à l’apprentissage en France et être motivé pour vous lancer dans ce domaine, dans un cadre de formation à distance et face à face avec une formatrice expert.

Qualifications

• Éligible à un contrat d’apprentissage et motivé pour la pâtisserie.

Responsibilities

• Gérer la réception des produits
• Effectuer le suivi des produits stockés
• Appliquer les règles d’hygiène
• Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication
• Assurer la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries : à base de pâtes, petits fours secs et moelleux, meringues
• Préparer des éléments de garniture
• Réalisation d’entremets et/ou des petits gâteaux

Skills

Pâtisserie

Motivation

Dynamique

Education

CAP Pâtissier

Job description

Le CFA ASCOR ESPACE CONCOURS propose une offre d’apprentissage en pâtisserie pour obtenir le CAP Pâtissier, diplôme reconnu par l’État. La formation est 100% prise en charge et rémunérée, avec un contrat d’apprentissage auprès des entreprises partenaires spécialisées dans la pâtisserie.

Vous devez être éligible à l’apprentissage en France et être motivé pour vous lancer dans ce domaine, dans un cadre de formation à distance et face à face avec une formatrice expert.