Bras droit de la Direction Hôtelière | Gestion & Leadership

Logis Hôtels Group; Saint-Just; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Logis Hôtels Group, acteur majeur de l’hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) bras droit de la direction pour seconder le leadership et animer une équipe dédiée.

Vous gérez l’accueil, les réservations, le planning et le suivi qualité, tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Poste basé dans la région Centre-Val de Loire, avec des opportunités de progression au sein du groupe.

Qualifications

• Management d'équipe confirmé dans l'hôtellerie/restauration.
• Gestion de l'accueil et de la satisfaction client.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à animer et former une équipe.

Responsabilités

• Accueil de la clientèle et gestion des réservations.
• Superviser l'équipe restauration et étage.
• Gestion des stocks alimentaires et matériels.
• Suivi qualité / Élaboration de tableaux de bord.
• Garant des normes d'hygiènes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Planification & Organisation

Connaissance hygiène & sécurité

Description du poste

Logis Hôtels Group, acteur majeur de l’hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) bras droit de la direction pour seconder le leadership et animer une équipe dédiée.

Vous gérez l’accueil, les réservations, le planning et le suivi qualité, tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Poste basé dans la région Centre-Val de Loire, avec des opportunités de progression au sein du groupe.