Boulanger - Supermarché H/F

Talents Business; La Teste-de-Buch; Sur place; EUR 21 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Temps plein

Salaire 1 867–2 100 EUR/mois

Ambiance artisanale

13e mois / participation / intéressem

Résumé du poste

Talents Business recherche un boulanger - Supermarché H/F pour préparer, façonner et cuire pains et viennoiseries et les mettre en valeur en rayon dans un cadre de vente traditionnelle.

Vous garantissez fraîcheur et qualité tout au long de la journée, assurez le réassort et le respect des règles d'hygiène. Une première expérience en boulangerie ou vente est appréciée; CAP ou BP boulangerie requis. CDI à temps plein avec un 13e mois et participation.

Qualifications

• CAP ou BP Boulangerie ou équivalent requis ou apprécié.
• Expérience en boulangerie, production ou vente est un plus.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer, façonner et cuire les pains, baguettes, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
• Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée.
• Assurer la mise en rayon, le réassort et la bonne présentation de l'espace boulangerie.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
• Contrôler les stocks, anticiper les besoins de production et limiter les ruptures.
• Participer à l'entretien du matériel et au maintien d'un environnement de travail propre et organisé.
• Contribuer à la satisfaction client par un service soigné et une offre attractive.

Connaissances

Maîtrise des techniques de boulangerie

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion mise en place et réassort

Utilisation du matériel de boulangerie

Formation

CAP ou BP Boulangerie

Description du poste

Description

En tant que Boulanger - Supermarché H/F, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication, la cuisson et la mise en valeur des produits de boulangerie au sein de l'univers de la vente traditionnelle en supermarché.

Vos principales responsabilités seront :

• Préparer, façonner et cuire les pains, baguettes, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
• Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée.
• Assurer la mise en rayon, le réassort et la bonne présentation de l'espace boulangerie.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
• Contrôler les stocks, anticiper les besoins de production et limiter les ruptures.
• Participer à l'entretien du matériel et au maintien d'un environnement de travail propre et organisé.
• Contribuer à la satisfaction client par un service soigné et une offre attractive.

Exigences

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et les produits de qualité. Vous avez envie de travailler dans un environnement dynamique, rigoureux et orienté satisfaction client.

Formation :

• CAP ou BP Boulangerie

Expérience :

• Une première expérience en boulangerie, en production boulangère ou en vente traditionnelle est appréciée.
• Une expérience en grande distribution est un plus.

Compétences techniques :

• Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson des produits de boulangerie.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer la mise en place, le réassort et la qualité des produits.
• Aisance dans l'utilisation du matériel de boulangerie.

Qualités personnelles :

• Rigueur et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et bon relationnel.
• Réactivité et autonomie.
• Sens du service et de la qualité.

Avantages

• Contrat : CDI.
• Temps de travail : Temps plein.
• Rémunération : 1 867 à 2 100 EUR par mois.
• Environnement de travail dynamique et valorisant le savoir-faire artisanal.
• 13eme mois, participation, intéressement