Boulanger - patissier (h/f)

LE MERCATO DE L'EMPLOI; Châteaugiron; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Job summary

LE MERCATO DE L'EMPLOI, une boulangerie-pâtisserie à Châteaugiron près de Rennes, recherche un boulanger ou pâtissier passionné. CDI, 35 heures par semaine, cadre convivial et dynamique.

Vous créerez et réaliserez les produits, assurerez fabrication et contrôle qualité, avec une organisation efficace de l'atelier et le nettoyage des équipements.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans la boulangerie ou pâtisserie.
• Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et/ou pâtisserie.
• Passion pour le métier et souci de l'excellence.

Responsibilities

• Créer et réaliser les produits de boulangerie et pâtisserie.
• Préparer les ingrédients et confectionner divers produits.
• Maintenir et nettoyer l'espace de travail et les équipements.
• Travailler de manière autonome tout en collaborant avec l'équipe.
• Veiller à l'organisation efficace de l'atelier.

Skills

Boulangerie

Pâtisserie

Autonomie

Esprit d'équipe

Job description

Rejoignez une belle boulangerie-pâtisserie de 3 salariés installée depuis 5 ans à Châteaugiron, une ville pleine de charme à 10 mn de Rennes .

Cette entreprise se distingue par son engagement envers la qualité des produits frais et la satisfaction de sa clientèle.

Vous bénéficierez d'un environnement de travail agréable, très bien équipée.

Si vous êtes passionné par la boulangerie ou la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un cadre convivial, cette entreprise répond à vos aspirations professionnelles

Au sein de cette entreprise dynamique et en pleine croissance, le poste de Boulanger ou Patissier (H/F) constitue une occasion unique de mettre en avant votre savoir-faire.

Dans ce rôle, vous serez en charge de la création, de la réalisation des produits de la boulangerie ou de la pâtisserie. Sous la responsabilité du gérant, vous travaillerez de manière autonome, tout en bénéficiant d'un environnement collaboratif et stimulant.

Les missions principales incluent la préparation des ingrédients, la confection de divers produits de la Boulangerie-Pâtisserie .

Il sera essentiel de veiller à la bonne organisation de votre espace de travail, d''assurer la maintenance et le nettoyage des équipements, afin de garantir le bon fonctionnement de l'atelier.

Le profil attendu possède pour principales qualités une réelle passion pour la boulangerie ou la pâtisserie et un souci constant de l'excellence.

Avec une expérience d'au moins 2 ans dans le domaine, vous devez posséder une connaissance approfondie des techniques de la boulangerie ou le pâtisserie.

Ce poste, proposé en contrat à durée indéterminée (CDI) et avec un rythme de travail de 35 heures par semaine, se déroulera du mercredi au dimanche matin.

La rémunération sera définie en fonction de votre expérience dans une fourchette de 2150 à 2500 bruts mensuelle.

Des heures supplémentaires payées seront parfois nécessaires pour faire face à l'activité.

Une adaptation du rythme des Dimanche pourra être discutée avec le chef d'entreprise.

Les horaires sont de 3h à 10h du Mercredi au Dimanche. Ils pourront être discutés avec le gérant.

Votre esprit d'équipe sera apprécié pour collaborer efficacement avec les autres salariés.

Une attitude positive et une capacité à travailler dans un environnement dynamique sont indispensables.

Tout ceci correspond à vos aspirations professionnelles ? Alors cette opportunité est faite pour vous !!