Boulanger - Pâtissier H/F

L'ATELIER BANETTE; Chartres; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d’année

Remises de 20% sur achats

Baguette offerte chaque jour

Repas sur place

Logement possible

Résumé du poste

L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale à Chartres. Le poste de boulanger-pâtissier H/F est à pourvoir en CDI 35h, avec deux jours de repos consécutifs. Salaire brut mensuel entre 2 200 et 2 600 € selon l'expérience et les compétences, prime annuelle après 1 an et avantages variés.

Horaires variables en pâtisserie et boulangerie, avec logement possible pour les candidats en région. Avantages: remises de 20% sur les achats en boutique, baguette offerte chaque jour et repas sur

Qualifications

• CAP boulanger ou pâtissier exigé.
• Maîtrise des techniques de boulangerie et de pâtisserie.
• Autonomie et sens de l'organisation rehaussent votre candidature.

Responsabilités

• Fabriquer pains et pâtisseries selon les fiches recettes.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire et nettoyer l'espace de travail.
• Suivre les organisations de travail préétablies.
• Communiquer avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Formation

CAP boulanger ou pâtissier

Description du poste

L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F.

Sous la responsabilité de votre manager, vos missions :

• Fabriquer la gamme de pains et de pâtisseries en suivant nos fiches recettes.
• Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.
• Suivre les organisations de travail préétablies.
• Communiquer: avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.

Profil recherché :

• Première expérience sur un poste similaire hors alternance
• CAP boulanger ou pâtissier exigé.
• Maîtrise des techniques de la boulangerie et de la pâtisserie
• Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler seul et en équipe.
• Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger/pâtissier

Le poste :

• CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
• Horaires : fabrication de pains 4h30 -12h00 ou 12h00-19h30. Fabrication de pâtisseries : 5h00 - 13h30 ou 12h00 - 19h30.
• Salaire : 2200€ à 2600€ bruts mensuels selon expérience
• Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
• Une prime de fin d’année au bout d’1 an d’ancienneté
• Remises de 20% sur vos achats en boutique
• Une baguette de pain offerte chaque jour
• Possibilité de restauration sur place
• Vous n'êtes pas de la région ? Nous avons des solutions de logement !

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !