Boulanger Passionné - Production, Qualité & Stocks (CDI)

France Travail; Provins; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail Provins recherche un employé qualifié en boulangerie pour intégrer une équipe dynamique. Vous garantirez le respect et la qualité du process de fabrication selon nos fiches techniques, et assurerez le respect des règles d'hygiène et sécurité.

Vous gérerez l'état des stocks et identifierez les besoins en approvisionnement. Contrat CDI, 35H/semaine, travail en journée, six jours dont le dimanche est un jour de repos; les week-ends et jours fériés peuvent être travaillés selon le

Qualifications

• Expérience minimale de 6 mois en boulangerie.
• Titulaire d'un CAP et/ou BEP en boulangerie.
• Esprit d'équipe, autonomie et précision exigés.

Responsabilités

• Garantir le respect et la qualité du process de fabrication.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gérer l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement.
• Travailler selon le planning et les jours travaillés, y compris week-ends et jours fériés.

Connaissances

Façonnage pâte

Caractéristiques farines

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

France Travail Provins recherche un employé qualifié en boulangerie pour intégrer une équipe dynamique. Vous garantirez le respect et la qualité du process de fabrication selon nos fiches techniques, et assurerez le respect des règles d'hygiène et sécurité.

Vous gérerez l'état des stocks et identifierez les besoins en approvisionnement. Contrat CDI, 35H/semaine, travail en journée, six jours dont le dimanche est un jour de repos; les week-ends et jours fériés peuvent être travaillés selon le