Boulanger(e) Passionné(e) – Production & Qualité

LA MIE DE PAIN; Apt; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Résumé du poste

La Mie de Pain, magasin d'Apt, recherche un boulanger(H/F) pour assurer la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie. Poste en magasin, travail en équipe et participation à l'amélioration continue des procédés.

Vous assurerez la gestion de la production, le respect des fiches techniques et les contrôles d hygiene et de sécurité. Débutant accepté, mutuelle proposée et ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée.

Qualifications

• Vous êtes dynamique et possédez un bon sens relationnel.
• Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e).
• Vous avez l'esprit d'équipe et vous aimez transmettre votre savoir.

Responsabilités

• Gestion de la fabrication et de la production
• Prise de connaissance des fiches techniques
• Contrôle de la production
• Gestion Hygiène, qualité et sécurité
• Suivi des consignes sur les besoins en cuisson

Connaissances

Gestion de production

Esprit d'équipe

Ponctualité

Polyvalence

Pédagogie

Description du poste

La Mie de Pain, magasin d'Apt, recherche un boulanger(H/F) pour assurer la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie. Poste en magasin, travail en équipe et participation à l'amélioration continue des procédés.

Vous assurerez la gestion de la production, le respect des fiches techniques et les contrôles d hygiene et de sécurité. Débutant accepté, mutuelle proposée et ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée.