Boulanger Expert·e - Artisanat & Qualité, CDI 35h

Entreprise non précisée; Manosque; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle + CE + Participation

Réduction sur menus et produits

Résumé du poste

Entreprise non précisée, leader Français de la boulangerie, propose un CDI à temps plein (35h/semaine). Vous fabriquerez les produits de boulangerie selon les recettes de l’enseigne, en respectant les étapes définies par votre responsable et assurerez la traçabilité des préparations.

Après une semaine de formation, vos missions seront : fabriquer, contrôler la qualité et la conformité des produits, appliquer les règles d’hygiène, maintenir le laboratoire et les zones de stockage propres, et

Responsabilités

• Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité
• Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

Description du poste

Entreprise non précisée, leader Français de la boulangerie, propose un CDI à temps plein (35h/semaine). Vous fabriquerez les produits de boulangerie selon les recettes de l’enseigne, en respectant les étapes définies par votre responsable et assurerez la traçabilité des préparations.

Après une semaine de formation, vos missions seront : fabriquer, contrôler la qualité et la conformité des produits, appliquer les règles d’hygiène, maintenir le laboratoire et les zones de stockage propres, et