BOULANGER (H/F) -PLOERMEL

Groupe Jobbox; Ploërmel; Sur place; EUR 25 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Formation qualifiante

Parrainage

FASTT

Épargne temps

Événements

Résumé du poste

Groupe Jobbox recherche pour son client un boulanger (H/F) en Bretagne, sur Ploërmel. Vous confectionnez pains et viennoiseries en respectant recettes et normes, et travaillez en autonomie dans un atelier dynamique.

Le poste est en temps plein (36H75), du lundi au samedi avec 1 jour de repos. Vous devez être titulaire d’un CAP boulangerie ou équivalent et justifier d’une première expérience dans le métier.

Qualifications

• CAP boulangerie ou équivalent.
• Première expérience dans un poste similaire.
• Autonome, rigoureux et organisé.
• Goût du travail en équipe et de la qualité des produits.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains selon les recettes et les normes de qualité.
• Assurer la gestion de la production en fonction des besoins et des ventes.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l’approvisionnement et à la gestion des stocks.
• Gérer le nettoyage du poste et des équipements.

Connaissances

Autonome

Rigoureux

Bonnes organisation

Esprit d'équipe

Passion du métier

Formation

CAP Boulangerie ou équivalent

Description du poste

Nous recherchons pour notre client : un boulanger (H/F) pour rejoindre son équipe. Vous aurez l’opportunité de travailler avec des ingrédients de qualité et de laisser libre cours à votre imagination en créant des pains et viennoiseries uniques.

Vos missions :

• Préparer et cuire les pains selon les différents types de cuisson, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualité
• Assurer la gestion de la production en fonction des besoins et des ventes
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l’approvisionnement des matières premières et à la gestion des stocks
• Gérer le nettoyage de votre poste de travail et des équipements

Rémunération selon profil. Contrat : temps plein 36H75. Horaires : du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine. Secteur : PLOERMEL.

Qualifications :

• Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie ou d’une formation similaire
• Vous avez une première expérience réussie dans un poste similaire
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez une bonne capacité d’organisation
• Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique
• Une grande passion pour le métier et la qualité des produits est essentielle

Avantages :

• Une mutuelle
• Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité…
• Des offres de parrainage
• Des avantages FASTT (facilités d’accès au logement, à l’emploi ou encore au crédit)
• D’un compte épargne temps (7 % de taux d’intérêt)
• De nombreux événements organisés tout au long de l’année par nos équipes