Boulanger Expert: Création, Stock & Vente en Boutique

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Nîmes; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recrute un boulanger pour préparer et réaliser des pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous contribuerez à la qualité des produits et à l'offre du point de vente.

Le poste demande autonomie, rigueur et organisation, avec gestion des priorités et des stocks. Des spécialisations comme le BP Boulanger ou le CAP sont un atout et vous pourrez évoluer vers des responsabilités croissantes.

Qualifications

• Autonomie exigée et sens de l'organisation.
• Rigueur et précision dans l'exécution des tâches.
• Organisation du travail selon les priorités et les objectifs.

Responsibilities

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Concevoir des recettes et diversifier l'offre.
• Gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires.
• Assurer la cuisson optimale pour garantir la meilleure qualité des produits.
• Possibilité de vente en boulangerie et/ou commerce de détail alimentaire.

Skills

Autonomie

Rigueur et précision

Organisation du travail

Education

CAP Boulanger

Brevet Professionnel Boulanger

Mention Complémentaire Boulangerie spécialisée

BTM Boulanger

Job description

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recrute un boulanger pour préparer et réaliser des pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous contribuerez à la qualité des produits et à l'offre du point de vente.

Le poste demande autonomie, rigueur et organisation, avec gestion des priorités et des stocks. Des spécialisations comme le BP Boulanger ou le CAP sont un atout et vous pourrez évoluer vers des responsabilités croissantes.