Boulanger Expérimenté - Pain & Viennoiseries

France Travail; Wavignies; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un boulanger/boulangère pour remplacer maladie, avec 3 ans d'expérience minimum hors apprentissage. Vous préparerez et réaliserez pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en garantissant la qualité des produits.

Le contrat est CDD de 6 mois, 35 heures par semaine, travail de nuit et les week-ends/jours fériés. Profil CAP/BEP boulangerie requis et autonomie demandée.

Qualifications

• Expérience minimum de 3 ans hors apprentissage dans la boulangerie traditionnelle.
• CAP/BEP ou équivalents en boulangerie exigés.
• Connaissance des règles d hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d hygiène et de sécurité alimentaires.
• Garantir la qualité des pains et viennoiseries proposés.
• Horaires: du mardi au dimanche, 04h00–11h00; travail de nuit et week-ends.

Connaissances

Autonomie

Hygiène & sécurité

Confectionner pains

Viennoiseries

Façonnage pâtons

Entretien matériel

Respect qualité

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

France Travail recherche un boulanger/boulangère pour remplacer maladie, avec 3 ans d'expérience minimum hors apprentissage. Vous préparerez et réaliserez pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en garantissant la qualité des produits.

Le contrat est CDD de 6 mois, 35 heures par semaine, travail de nuit et les week-ends/jours fériés. Profil CAP/BEP boulangerie requis et autonomie demandée.