Boulanger Expérimenté(e) — CDI, 42h/semaine, 12h-19h

SECRETS DE FAMILLE; Fréjus; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

SECRETS DE FAMILLE à Fréjus recherche un boulanger H/F pour assurer la production et la cuisson du pain ainsi que la réalisation de produits de boulangerie et viennoiserie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste exige au minimum un CAP Boulanger et une expérience d’au moins deux ans en boulangerie; le travail s’effectue six jours sur sept, de 12h00 à 19h00. Contrat CDI à temps plein. Salaire brut mensuel: autour de 2598 euros, selon profil et expérience.

Qualifications

• CAP Boulanger exigé.
• Expérience d’au moins 2 ans en boulangerie souhaitée.

Responsabilités

• Produire et cuire le pain et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Façonnage pâtons

Fermentation

Division pâte

Doser ingrédients

Boulage pâtons

Cuisson pain

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

SECRETS DE FAMILLE à Fréjus recherche un boulanger H/F pour assurer la production et la cuisson du pain ainsi que la réalisation de produits de boulangerie et viennoiserie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste exige au minimum un CAP Boulanger et une expérience d’au moins deux ans en boulangerie; le travail s’effectue six jours sur sept, de 12h00 à 19h00. Contrat CDI à temps plein. Salaire brut mensuel: autour de 2598 euros, selon profil et expérience.